Dorsz duszony w pomidorach
Dzisiaj będzie o dorszu. Ostatnio naszym ulubionym tematem kulinarnym są rybki, a ulubionym miejscem zakupu powyższych stało się sławne już stoisko rybne w Auchan. Rybki są tam różnorakie, najważniejsze jednak, że zawsze świeże, czego o innych sklepach - nawet tych niby z wyższej półki - powiedzieć nie można (tak, tak, to o Almie...)
60 min
30 min
Sposób przygotowania
Dorsz atlantycki w postaci sporego fileta trafił więc w moje ręce, został posolony i podzielony na cztery sprawiedliwe porcje i w takiej postaci trafił w końcu na patelnię. Ale najpierw na patelni poddusiłam cebulę, dwa ząbki czosnku i szczypiorek (wszystko pociachane magiczną maszynką), po pięciu minutach na patelnię trafia puszka krojonych pomidorów, sporo tymianku (ja miałam tylko suszony) i trochę sosu rybnego. I wtedy dorsz, który nie pamiętam ile się dusił, ale strzelam, że około 25-35 minut. Do dorsza zrobiłam zieloną sałatkę z octem balsamicznym i oliwą z oliwek. Maciuś mnie za danie bardzo pochwalił, więc przepis z pewnością jest godny polecenia. Smacznego!
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Kiełbaska duszona w cebulce
-
Serowa tarta z bobem i pomidorami
-
Aromatyczny bakłażan z pomidorami i jajkiem w koszulce
-
Sałatka ziemniaczana z pomidorami
-
FOCACCIA ZE SZPINAKIEM, SUSZONYMI POMIDORAMI I MOZZARELLĄ
-
Duszona baranina z marchewką
-
Kurczak w pomidorach z czerwoną pastą curry
-
Dorsz w pomarańczach z kroplą oliwy z oliwek
-
De volaille z suszonymi pomidorami
-
KABACZKI NADZIEWANE KREWETKAMI Z SZAFRANEM I POMIDORAMI
-
Sos pomidorowy ze świeżych pomidorów
-
Ryba w pomidorach
Zaloguj się aby dodać recenzję